Rätt ingredienser för innovationer inom livsmedel

Den 28 september samlades representanter från DeLiS partnerorganisationer i Örebro för projektets första workshop. På agendan stod en central fråga: hur kan forskare, innovationsrådgivare och företag arbeta tillsammans för att ge lovande forskningsresultat bättre möjligheter att utvecklas vidare?

Workshoppen genomfördes inom arbetspaketet Modell och process för samverkan, som ska utveckla formerna för hur DeLiS arbetar med innovationsprojekt. Under dagen diskuterade deltagarna bland annat hur forskningsidéer kan identifieras och utvecklas, hur olika kompetenser kan kopplas samman och vilket stöd som behövs längs vägen från forskning mot innovation.

Nya möjligheter i mötet mellan forskningsområden

Arbetet ska bidra till en långsiktig modell för samverkan mellan forskning, näringsliv och innovationsstödjande aktörer. Målet är att skapa bättre förutsättningar för forskning inom livsmedel och avancerad teknik att utvecklas till innovationer, produkter och framtida företag.

– Det har varit en riktigt näringsrik dag. Kunskapsområdena inom SLU och Örebro universitet kompletterar varandra på ett spännande sätt, och det är ännu tydligare för mig att det finns goda förutsättningar för livsmedelsinnovationer i gränslandet mellan dessa områden, säger Mats Wiktorsson, innovationsrådgivare på SLU Holding och en av arbetspaketsledarna i DeLiS.

Kontakt

Mats Wiktorsson
Senior Innovation & Business Advisor samt kommunikatör för DeLiS
+46 (0)70 555 91 16
Mats.Wiktorsson@slu.se

Om DeLiS: Deeptech och Livsmedel i Samverkan

DeLiS är första steget mot en nationell samverkansplattform som kopplar samman forskning inom livsmedel och avancerad teknik. Målet är att fler forskningsresultat ska utvecklas till hållbara innovationer, nya affärsmöjligheter och företag inom livsmedelssektorn.

Genom samarbete mellan SLU Holding, Sveriges lantbruksuniversitet (SLU), Örebro universitet, Örebro universitet Holding och Uppsala Innovation Centre (UIC) skapas nya vägar från forskning till innovation och marknad. Projektet bygger på forskningsmiljön PAN Sweden och finansieras av Tillväxtverket genom EU:s regionala fond för Östra Mellansverige, Formas och Region Uppsala.

Läs mer om DeLiS

Forskare och innovationsrådgivare från DeLiS partnerorganisationer samlades för att utveckla formerna för framtida samverkan och innovationsprojekt. Foto: Nina Jansson.

Hur skapar vi bra vägar från forskning till innovation? Under workshoppen diskuterade deltagarna arbetssätt, samverkan och stöd för framtida innovationsprojekt inom DeLiS. Foto: Nina Jansson.

Från idéer till arbetssätt. Under workshoppen började deltagarna konkretisera hur DeLiS kan stödja forskningsresultat på vägen mot innovation. Foto: Nina Jansson.

Du använder en gammal webbläsare

Gamla webbläsare har bara delvis stöd för ny teknik och ger inte webbplatsen en ärlig chans att leva upp till sin fulla potential. Du kan enkelt ladda ner en annan webbläsare som fungerar bättre. Här är ett axplock moderna webbläsare som fungerar bra!

Uppdatera min webbläsare

Jag vill fortsätta ändå